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Backform-Matten - Formen

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
336345 Cookies 78 x 10 mm vol. 50 ml. a 12 Stk. 400 x 300 mm Matfer 54,50 €
336048 Cookies 78 x 10 mm vol. 50 ml. a 24 Stk. 600 x 400 mm Matfer 94,01 €
336160 Darioles 65 x 55 mm Vol.128 ml a 15 Stk. 600 x 400 mm Matfer 94,01 €
336024 Florentins Quiches 102 x 20 mm vol.140 ml. a 15 Stk. 600 x 400 m Matfer 94,01 €
336038 Florentins Quiches 91 x 8 mm vol.30 ml. a 15 Stk. 300 x 400 mm Matfer 57,72 €
336027 Mini Cylindres 38 x 20 mm vol. 22 ml a 54 Stk 600 x 400 mm Matfer 94,01 €
336046 Mini Madeleines 52 x 35 mm vol. 15 ml. a 56 Stk 600 x 400 mm Matfer 94,01 €
336346 Mini Madeleines 52 x 35 mm vol. 15 ml. a 28 Stk. 400 x 300 mm Matfer 54,50 €
336338 Mini Muffins 51 x 29 mm vol.45 ml. a 20 stk. 400 x 300 mm 54,50 €
336023 Mini Muffins 51 x 29 mm vol.45 ml. a 40 stk. 600 x 400 mm Matfer 94,01 €
336007 Quichetts - Tartletts 600 x 400 mm 60 Stk. a 13 ml. Matfer 94,01 €
336355 Savrins Ronds 41 x 12 mm Vol. 10 ml. a 30 Stk 400 x 300 mm Matfer 54,50 €
336439 Teddybär 90 x 55 x 20 mm vol. 80 ml. a 9 Stk. 400 x 300 mm Matfer 57,72 €

Bleche & Behälter

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
740010 GN 2/1 Behälter in 100 mm Höhe Bourgeat 68,60 €
740015 GN 2/1 Behälter in 150 mm Höhe Bourgeat 119,77 €
740020 GN 2/1 Behälter in 200 mm Höhe Bourgeat 138,93 €
740005 GN 2/1 Behälter in 55 mm Höhe Bourgeat 54,38 €
74006 GN 2/1 Behälter in 60 mm Höhe Bourgeat 55,45 €
740004 GN-Behälter 2/1 Höhe 40 mm Bourgeat 53,73 €
740002 GN-Behälter 2/1 Höhe 20 mm Bourgeat 39,51 €

Cook & Chill System

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
110 4-Post Pedestal (Abfüllstation) Giga International 459,94 €
110 4-Post Pedestal (Abfüllstation) Giga International 459,94 €
101 Cook & Chill System Beutel 1,89 ltr. bis 100°C Giga International 320,11 €
105 Cook & Chill System Beutel 1,89 ltr. bis 163°C Giga International 395,08 €
106 Cook & Chill System Beutel 3,78 ltr. bis 163°C Giga International 422,45 €
107 Cook & Chill System Beutel 5,67 ltr. bis 163°C Giga International 454,58 €
104 Cook & Chill System Beutel 7,56 ltr. bis 100°C Giga International 215,39 €
108 Cook & Chill System Beutel 7,56 ltr. bis 163°C Giga International 248,12 €
109 Pansafer Cook & Chill Manual Clipper Giga International 862,75 €

Elektro Maschinen

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
210655 Alphamix 2 Rührmaschine 5 Ltr. Matfer 1.065,05 €
210660 Alphamix 2 Rührmaschine 8 Ltr. Matfer 1.796,90 €
211010 Aufschnittmaschiene 689,01 €
127613 Elektroschleifer CC 320 Matfer 176,12 €
210801 Gemüseschneider Robot CL50 Matfer 1.895,67 €
245518 Grill Panini Vitroceran Roller Grill Matfer 1.015,07 €
240302 Induktionsplatte mit 1,8 kw 712,81 €
240306 Induktionsplatte mit 2,8 KW Matfer 1.057,91 €
240315 Induktionsplatte mit 3,5 KW Matfer 1.332,80 €
240322 Induktionswok mit 3,5 KW Matfer 1.749,30 €
210072 Jupiter Fleischwolf Matfer 210,63 €
210067 Kitchenaid Bain Marie Matfer 160,65 €
210052 Kitchenaid Fleischwolf und Wursttrichter Matfer 210,63 €
210010 Kitchenaid K5 Super Matfer 879,41 €
245515 Panini Grill mit Gussplatte Matfer 856,80 €
245015 ROLLER-GRILL FÜR WÜRSTCHEN MIT 3 BRÖTCHENSPIESSEN Matfer 628,32 €
245610 Salamander mit Mobilem Oberteil Matfer 2.570,40 €
210803 Schneidescheibensortiment für Robot CL50 6 Teile Matfer 1.001,98 €
210804 Schneidescheibensortiment für Robot CL50 8 Teile 1.200,71 €
210535 Stabmixer MP350 VV Rotor Coupe 719,95 €
Stabmixer MP450 VV variable Rotor Coupe 800,87 €

Glasfasermatte flexibel

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
321031 Antihaft - Backtuch "Exopat"GN 1/1 520 x 315 mm Matfer 15,95 €
320412 Backtuch aus Glasfasergewebe 570 x 370 mm Matfer 77,41 €
320213 Ecopap Silikonpapier 530 x 320 mm GN 1/1 Matfer 25,59 €
320211 Ecopap Silikonpapier 600 x 400 mm Matfer 32,07 €
30122020 Glasfasermatte Meterware 29,16 €
321008 Makronen "Silpat"-ANTIHAFT-BACKTUCH Matfer 28,80 €
321009 Makronen "Silpat"-ANTIHAFT-BACKTUCH 375 x 275 mm Matfer 24,45 €
321000 Silipat Antihaft - Backtuch 400 x 300 Matfer 12,14 €
321001 Silipat Antihaft - Backtuch 520 x 315 mm GN 1/1 Matfer 15,95 €

GN Behälter aus Polypropylen

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
759101 Abtropfgitter Matfer 15,65 €
750115 Cristal Plus GASTRONORMBEHÄLTER GN 2/1 150 mm Höhe Matfer 65,27 €
750120 Cristal Plus GASTRONORMBEHÄLTER GN 2/1 200 mm Höhe Matfer 76,10 €
758100 Deckel Matfer 40,64 €

Kombi - Sonderzubehör 2/3 GN

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
El0716529 Backblech Alu Silikon 2/3 GN Eloma 38,08 €
EL0380423 Behälter granitemailiert GN 2/3 20 mm Eloma 80,92 €
EL0380431 Behälter granitemailiert GN 2/3 40 mm Eloma 91,63 €
EL0141437 Eloma Gitterrost 2/3 GN Edelstahl Eloma 55,93 €
EL0367214 Eloma GN 2/3 (325 x 354 mm) 100 mm Matfer 91,63 €
ELO141445 Eloma GN 2/3 (325 x 354 mm) 20 mm Eloma 48,79 €
ELO525952 Eloma GN 2/3 (325 x 354 mm) 40 mm Eloma 70,21 €
EL0049409 Eloma GN 2/3 (325 x 354 mm) 40 mm gelocht Eloma 101,15 €
EL0049441 Eloma GN 2/3 (325 x 354 mm) 65 mm gelocht Eloma 109,48 €
EL0525960 Eloma GN 2/3 (325 x 354 mm) 65 mm Eloma 79,73 €
EL0501194 Felxifry Edelstahl 2/3 GN Eloma 70,21 €
EL0515558 Geflügelrost Eloma 2/3 für 4 Hähnchen Eloma 57,12 €
711006 Gitterrost 2/3 GN Matfer 17,20 €
742010 GN 2/3 100 mm Matfer 49,98 €
742410 GN 2/3 100 mm Bourgeat 61,88 €
742004 GN 2/3 40 mm Matfer 21,00 €
742006 GN 2/3 65 mm Matfer 30,23 €
742406 GN 2/3 65 mm gelocht Bourgeat 36,35 €
El0503266 Hotspot Alu / Silikon Eloma 96,39 €

Kombidämpfer

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
EL0500527 Behälter granitemailiert GN 1/1 20 mm Eloma 91,63 €
EL0348783 Behälter granitemailiert GN 1/1 40 mm Eloma 101,15 €
EL0348805 Behälter granitemailiert GN 1/1 60 mm Matfer 121,38 €
310202 Exal " Backblech mit Antihaftbeschichtung 600 x 400 mm Bourgeat 31,12 €
310203 Exal " Backblech mit Antihaftbeschichtung GN 1/1 Bourgeat 22,97 €
310223 Exal " Backblech mit Antihaftbeschichtung Plus ( GN 1/1 530 x 32 Matfer 32,01 €
310222 Exal " Backblech mit Antihaftbeschichtung Plus 600 x 400 mm Matfer 40,64 €
EL0501193 Felxifry Edelstahl 1/1 GN Eloma 92,82 €
711003 Gitterrost 1/1 GN Matfer 16,92 €
EL0123456 Grillplatte mit Eisenkern Eloma 141,61 €
RAT-6035.101 Grillrost Bourgeat 141,61 €
310107 Matfer Blaublech GN 1/1 Matfer 14,04 €
30107 Matfer Blaublech GN 600 x 400 Matfer 17,79 €
310445 Pizza & Flammkuchengitter 280 mm Matfer 10,95 €
310448 Pizza & Flammkuchengitter 330 mm Matfer 15,83 €
EL0501673 Potato Baker GN 1/1 Eloma 111,86 €
RAT-6035.101 Spareribs Rost 117,81 €

Kombidämpfer - Reiniger

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
ELO178101 Druckpumpen - Zerstäuber Eloma 46,41 €
ELO502228 Einhängebehälter für 2 Kanister Eloma 565,25 €
ELO729248 Multi - Clean Klarspüler 10 ltr. Eloma 70,21 €
ELO729221 Multi - Clean Spezialreiniger 10 ltr. Eloma 70,21 €

Kuchen - Multiformen

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
350021 Kuchen-Aushebhilfen Pro Ausheber werden gleichzeitig 5 Kuchen br Matfer 17,20 €
350022 Kuchen-Aushebhilfen Pro Ausheber werden gleichzeitig 5 Kuchen br Matfer 17,20 €
350023 Kuchen-Aushebhilfen Pro Ausheber werden gleichzeitig 5 Kuchen br Matfer 17,20 €
350024 Kuchen-Aushebhilfen Pro Ausheber werden gleichzeitig 5 Kuchen br Matfer 17,20 €
350025 Kuchen-Aushebhilfen Pro Ausheber werden gleichzeitig 5 Kuchen br Matfer 17,20 €
350026 Kuchen-Aushebhilfen Pro Ausheber werden gleichzeitig 5 Kuchen br Matfer 17,20 €
350001 MULTIFORM-PLATTE 15 KUCHEN Plattengröße: 260 x 400 mm, bestehend Matfer 41,77 €
350002 MULTIFORM-PLATTE 15 KUCHEN Plattengröße: 260 x 400 mm, bestehend Matfer 37,49 €
350003 MULTIFORM-PLATTE 15 KUCHEN Plattengröße: 260 x 400 mm, bestehend Matfer 37,49 €
350004 MULTIFORM-PLATTE 15 KUCHEN Plattengröße: 260 x 400 mm, bestehend Matfer 37,49 €
350005 MULTIFORM-PLATTE 15 KUCHEN Plattengröße: 260 x 400 mm, bestehend Matfer 37,49 €
350006 MULTIFORM-PLATTE 15 KUCHEN Plattengröße: 260 x 400 mm, bestehend Matfer 37,49 €
350007 MULTIFORM-PLATTE 15 KUCHEN Plattengröße: 260 x 400 mm, bestehend Matfer 37,49 €

Küchenzubehör Diverses

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
258825 Dosiertrichter Edelstahl Matfer 161,25 €
215001 Mandoline inox Matfer + Schieber Art.Nr. 215005 Matfer 162,44 €
215716 Pommes Frites Schneider Matfer 227,29 €
215580 Salatschleuder Groß Swing 20 ltr. Matfer 143,99 €
215581 Salatschleuder klein Swing XS 10 ltr. Matfer 129,71 €
019044 tarifold Edelstahlelement mit 10 Folien 110,08 €
019029 Tarifold Magnetfolien Din A4 59,20 €
019028 Tarifold Magnetfolien Din A4 29,99 €
250515 Taschenstabthermometer 27,37 €
215710 Tomatenschneider Matfer 498,61 €
072595 Trüffelhobel Verstellbar Matfer 27,97 €

Kängaboxen

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
HP184 Hot Pack Wärmeakku für den Transport heißer Speisen gibt zusätzl Känga 90,44 €
KA121 Kühlakku GN1/1 für den Transport von TK-, Kühl- und Frischware Känga 68,66 €
TW8545 Kängabox Tower GN 10-8 Känga 303,09 €
TW4350 Kängabox Tower GN 64-4 Känga 236,81 €
TW8350 Kängabox Tower GN 64-8 Känga 303,09 €
PR1260 KÄNGABOX® Thermobox Professional GN mit der glatten Innenfläche Känga 62,12 €
EX3075 KÄNGABOX®Expert Mini Känga 8,60 €
EX1117 Thermobox Expert GN die Standardausführung für GN1/1 und GN1/2 Känga 40,34 €
EX1217 Thermobox Expert GN die Standardausführung für GN1/1 und GN1/2 Känga 40,34 €
EX1257 Thermobox Expert GN die Standardausführung für GN1/1 und GN1/2 Känga 40,34 €
TP1310 Thermobox Trip für den Reiseproviant und den Einkauf Unterwegs b Känga 43,20 €
TR6 Trolley Transport-Roller - Macht das Leben leichter Känga 99,00 €

LAGERUNG & TRANSPORT

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
777320 Regalwagen Ineinander Schiebbar Matfer 577,15 €
5555555 Tellerspinne für max. 80 Teller fahrbar mit Feststellbremse Matfer 819,91 €
666666 Tischmodelle für Restaurant und Betriebsküchen, D Tischmodell TM Bourgeat 396,27 €

Moules EXopan®

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
331313 Biskuitbackblech aus EXOPAN Matfer 25,94 €
331062 EXOPAN-FORM FÜR KLEINE KUCHEN ZUM MITNEHMEN Matfer 26,30 €
331065 EXOPAN-FORM FÜR KLEINE KUCHEN ZUM MITNEHMEN 27,43 €
331666 RECHTECKIGE KUCHENFORM AUS EXOPAN® Matfer 20,77 €
331666 VOLLKUCHENFORM AUS EXOPAN® Matfer 20,77 €

Pansafer / Pancover

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
035 Pansafer eco 1/1 GN 200 mm tief Giga International 67,83 €
001 Pansafer eco 1/1 GN 65 mm Tief Giga International 96,46 €
002 Pansafer eco 1/1 GN Tief 150 mm Giga International 67,83 €
006 Pansafer eco 1/3 + 1/4 GN 100 - 150 mm Giga International 55,93 €
015 Pansafer eco 2/3 GN flach 65 mm tief Giga International 70,21 €
010 Pansafer rund 240 mm Durchmesser Giga International 60,99 €
004 Pansaver eco 1/2 GN 100-150 mm tief Giga International 71,64 €
10 Pansaver eco 1/6 GN 150 mm tief 49,98 €
2018 Skinkcover 1/2 GN 50 Stk. Karton Giga International 23,15 €
2019 Skinkcover 1/3 GN 50 Stk. Karton Giga International 22,13 €
2017 Skrinkcover 1/1 GN 50 Stk. Karton Giga International 37,16 €

Pfannen

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
665225 Antihaftbeschichtete Pfanne Elite Ceramic Matfer 40,10 €
665228 Antihaftbeschichtete Pfanne Elite Ceramic Matfer 45,28 €
665232 Antihaftbeschichtete Pfanne Elite Ceramic Matfer 53,79 €
668524 Antihaftbeschichtete Pfanne Elite pro Matfer 64,14 €
6668532 Antihaftbeschichtete Pfanne Elite pro Matfer 96,45 €
668528 Antihaftbeschichtete Pfanne Elite pro Matfer 81,04 €
687835 Antihaftbeschichtete Wok inox Tradition Elite Ceramic Matfer 123,82 €
713350 Edelstahl RECHTECKIGER BRÄTER Rechteck-Bräter mit 2 Griffen. Ros Matfer 118,20 €
664040 Rechteckiger Bräter mit Teflonbeschichtung und eingearbeiteten G Matfer 101,27 €
664050 Rechteckiger Bräter mit Teflonbeschichtung und eingearbeiteten G Matfer 113,05 €
931040 Rechteckiger Bräter mit Teflonbeschichtung und Griffen Matfer 102,34 €

Plancha Grillplatte

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
071107 Gusseisengrillpfanne Matfer 91,09 €
071058 PLANCHA/GRILLPLATTE, UMKEHRBAR Plancha/Grillplatte aus Gusseisen Matfer 117,81 €

Platten & Ständer

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
681506 BLUMEN"-Schauplatte mit 4 PLATTEN Aus weißem, dickem PVC, sehr s Matfer 234,43 €
681582 Schauplatte für Runde Kuchen 400 x 495 Orange Matfer 177,31 €
610511 SERVIERPLATTE „CRYSTAL“ 200 x 400 mm Matfer 26,24 €
610513 SERVIERPLATTE „CRYSTAL“ 300 x 400 mm Matfer 34,57 €
610512 SERVIERPLATTE „CRYSTAL“ 600 x 200 mm 36,59 €
610515 SERVIERPLATTE „CRYSTAL“ 600 x 400 mm Matfer 47,12 €
610517 SERVIERPLATTE „CRYSTAL“ 600 x 400 mm ohne Rand Matfer 43,85 €
610524 SERVIERPLATTE „CRYSTAL“, SCHWARZ mit Rand 400 x 200 31,71 €
610521 SERVIERPLATTE „CRYSTAL“, SCHWARZ mit Rand 400 x 300 40,52 €
610522 SERVIERPLATTE „CRYSTAL“, SCHWARZ mit Rand 600 x 400 Matfer 54,44 €
610503 SERVIERPLATTE „GLACE“ mit Rand Matfer 35,34 €
610505 SERVIERPLATTE „GLACE“ mit Rand 300 x 400 Matfer 40,88 €
610507 SERVIERPLATTE „GLACE“ mit Rand 600 x 400 59,92 €
610520 SERVIERPLATTE „GLACE“ ohne Rand 600 x 200 Matfer 20,23 €
610509 SERVIERPLATTE „GLACE“ ohne Rand 600 x 400 Matfer 44,39 €
681580 Triangle Dreieck 560 x 590 mm Matfer 201,11 €

Relief - Scheibe und Reliefmatte

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
422025 Relief Scheibe Decor helice Schneckenrelief Durchmesser 240 mm Matfer 20,65 €
422026 Relief Scheibe Decor Rosace Rossettenrelief Durchmesser 240 mm Matfer 21,84 €
422027 Relief Scheibe Decor Ying Yang Durchmesser 240 mm Matfer 21,84 €
371013 Süsspeisenrahmen für Reliefmatte Matfer 46,71 €
422005 Tapis Relief Cannage Ventitien 600 x 400 Format breite 40 mm Matfer 71,64 €
422003 Tapis Relief Dome 600 x 400 Format breite 32 mm Matfer 71,64 €
422001 Tapis Relief Grands frise grecque 600 x 400 Format breite 40 mm Matfer 71,64 €
422004 Tapis Relief Variante 600 x 400 Format breite 32 mm Matfer 71,64 €

Schutzhüllen / Abroller / Spritzbeutel

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
27148 Baumwollhandschuhe NERO 25x12 Paar Schwarz HyGostar 190,40 €
301 EINWEG-SPRITZBEUTEL "Basis" Giga International 16,54 €
165009 EINWEG-SPRITZBEUTEL "KOMFORT" Matfer 19,46 €
47631 Handschuhe 90cm Softfolie orange 5,36 €
32276 HDPE-Fleischsack, E2-Kiste 650 + 450 x 640 mm, 10my, blautranspa HyGostar 26,78 €
32276 HDPE-Fleischsack, E2-Kiste 650 + 450 x 640 mm, 10my, blautranspa HyGostar 53,55 €
52109 PE - Abdeckhaube 20 my 75 x 70 cm 500 Stück / Karton HyGostar 169,49 €
521200 PE Abdeckhaube 40 my 107 x128 cm 500 Stück / Karton HyGostar 182,59 €
121515 PVC-Frischhaltefolie 60 cm x 300 lfm. 8my PrimeSource 4 Rollen / BUNZL 44,65 €
336290 Schnittschutzhandschuhe CUT ULTRA FLEX Größe L 100 Stück / Karto HyGostar 454,58 €
202 SCHUTZHÜLLEN-ABROLLER Wandabroller für Schutzhüllen auf Rolle. Giga International 196,35 €
Schutzärmel Ariland 100 Stück / Karton HyGostar 78,06 €
201 Trollycover Rollen 200 Stk. Giga International 93,76 €
203 Trollycover Rollen 200 Stk. a 5 Rollen kostenlos Abroller Giga International 451,01 €

Töpfe & Pfannen

 Artikelnummer Bezeichnung Hersteller Einzelpreis
666228 Antihaftbeschichtete Crepes Pfanne Elite Ceramic Matfer 43,44 €
713504 Dreieckiger Nudelkocheinsatz Matfer 43,02 €
686520 Geschweifte Schmor - Pfanne ohne Deckel Matfer 62,53 €
686524 Geschweifte Schmor - Pfanne ohne Deckel Matfer 64,15 €
686528 Geschweifte Schmor - Pfanne ohne Deckel Matfer 90,62 €
693036 Komplette Edelsthal Nudelkocheinheit Einheit bestehend aus einem Matfer 288,46 €
686824 Sauteuse Antihaftbeschichtet Matfer 106,98 €
686828 Sauteuse Antihaftbeschichtet Matfer 113,11 €
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